武进新闻网讯 (记者 张军) 昨天，家住武进高新区北区、67岁的华焕仁，向记者展示了他近期制作完成的“祖国万岁”堆花糕团，“我制作这件作品，就是为了庆祝中华人民共和国成立70周年，祝福我们的国家走向更美好的明天。”
糕团是糯米粉做成的，喜庆时堆上花，就称堆花糕团。华焕仁13岁开始制作堆花糕团，50多年来，这门手艺已在其家族传承了三代。2017年5月，华焕仁的堆花糕团被列入武进区第二批非遗名录。
华焕仁告诉记者，糕团上的堆花工艺很讲究，其复杂程度不亚于制作一件艺术品。而蒸制糕团最费时间，米粉提前一两天就要准备，洗净、晾干、研磨。过去，堆花糕团只能短时间保存，现在华焕仁采用可塑泥制作，可以保存更长时间。很多人拿到他做的堆花糕团后，配上红木玻璃架子，放置在家中作为观赏物和艺术品。
这座“祖国万岁”堆花糕团，直径约42厘米，连同国旗共有近半米高，是华焕仁花半个月时间设计制作而成的。人物造型精致，是他与友人、武进区非遗项目“常州烙画”的区级代表性传承人张国良细细斟酌，几经反复才完成的。这一作品分3层，由9只大小各异的堆花糕团组成。底部正中饰有一条黄龙、一条白龙，寓意中国人是龙的传人。两侧糕团图案为鲜花、万年青，昭示社会百花齐放，祝愿国家欣欣向荣。第二层正中的堆花糕团上有向日葵包围的工农兵形象，其中农民手执成熟的稻穗，解放军手握钢枪，炼钢工人的安全帽上还饰有防护墨镜，人物表情惟妙惟肖。最上一层为国旗，国旗下方有以堆花制作的“七十华诞、军威社稷安、国盛民心乐、处处百花研、腾飞七秩年”字样。
